農村電商的核心,在于打通“工業品下行”和“農產品上行”的雙向渠道?,F如今,工業品下行在很多區域均有一定的發展,但農產品上行問題在大多數地方并未得到有效解決,這關鍵在于是否能建立完善的品質保證機制,以及及時建立產品品牌。2017年3月3日,“雷行萬里·第二季”煙臺站蟹田大米推介會如期召開,匯聚了商戶、農作物種植戶代表以及多家運營商,就農產品上行過程中,企業與商戶如何有序合作保證產品品質、建立農產品品牌、打開銷售渠道展開了討論。
作為農產品上行的運營商錢柳微商表示,農產品上行目前已經發展得如火如荼,運營商所追求的是一次投入、永續產出、持續獲利,要做到這一點不但需要運營商提供完善的扶持計劃,搭建穩定的流量渠道、銷售平臺,還需幫助商戶建立成長閉環,讓他們即便脫離運營商的幫助也能自己進行產品運營。為了尋找有品質的農產品,錢柳微商等運營商在全國跋涉數萬里,尋找品質有保證的地標產品,扶持其走上行路線。行至東北,國家地理標志產品、遼寧省盤錦市特產——盤錦蟹田大米,以其外觀品質好、加工品質棒、理化性質優、食味品質佳、衛生品質贊五大特點,成功突圍,進入錢柳微商視野。
東北盤錦大米一直盛名在外,遼寧省盤錦市田家鎮王家荒的高軍就是吃著東北米長大的90后。也正是因為東北米,高軍從一個月薪1000元的打工小弟轉身成能夠一次銷售幾噸大米的農產品上行電商。
高軍介紹,盤錦大米被稱為蟹田大米因于它的種植方式:在種植水稻的時候把螃蟹放入稻田里養殖,這就形成了水稻護蟹、蟹吃害蟲、蟹糞肥田的生態循環。由于螃蟹對農藥非常敏感,因此水稻的整個種植過程必須保證無農藥、無危害性化肥,只有這樣才能種植出天然健康的盤錦蟹田大米。除了天然無公害,蟹田大米還有口味清新、糯而不粘、入口回甜的特點。通過出米率必須達到60%、脫殼前稻谷水分17、脫殼后水分13、種植土壤肥沃、遠離化工廠等嚴格篩選的蟹田大米,顆粒飽滿圓潤、溫潤喜人,為東北大米中的精品。
錢柳微商表示,扶持地標產品不但是品質有保障,更為重要的是能讓老百姓把農產品賣個好價錢,因為自己的“土特產”富起來,提升農民在整個供應鏈流通渠道的討價還價和博弈能力。當然,這是建立在農產品的規?;?、標準化、品牌化,以及更有效的農產品上行渠道等基礎之上的,而這樣的基礎正是錢柳微商需要去搭建的。
在錢柳微商的幫助下,高軍的盤錦蟹田大米由一開始的一天只能賣1袋,到一天能賣30袋、一天能賣14噸,“禇小二”品牌的建立更提高了高軍家大米在當地的辨識度?!俺司€上電商的大批量銷售,現在也在著手走線下推廣。我家的‘禇小二’已經進駐了盤錦市以及周邊城市大部分糧油店,甚至有些店家直接找我要,根本就不需要我再去推銷。目前我打算將盤錦蟹田大米往其他省市推,進駐更多的糧油店、超市?!?/p>
雖然“禇小二”現在是盤錦市叫得響的大米品牌,但在上行之初卻走得磕磕絆絆,“當時沒有品牌意識,包裝都是用塑料袋直接裹一裹。不少買家問我是不是給他們寄了圓滾滾的地瓜過去?!备哕娬f,錢柳微商發覺自己的運營短板后,給自己包括活動策劃、網店美工、產品包裝、物流等全方位的出謀劃策,一番整頓之后,“禇小二”的品牌辨識度節節攀升?!爸拔业奈锪髻M用特別高,是現在的2倍?,F在不但成本下來了,品牌知名度更是提高了,大家都認可我的大米,回購率達到20%之高?!?/p>
產品的品質是樓層之基礎,而品牌則是這棟樓矗立于此人們對它的印象,地標產品能否如地標般矚目,得是專業運營商與優質農產品種植戶兩相結合后帶來的效果,一如錢柳微商攜手盤錦蟹田大米帶來的效果。